g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

Tüp kemiği

1000 g

tatlı patates

2 parça

Lotus tohumları

50 gram

Lotus kök

2 parça

zambak

20 g

Yardımcı maddeler: uygun miktarda tuz, uygun miktarda yemeklik şarap, uygun miktarda zencefil

Tüp kemiği lotus kökü çorbası uygulaması 1 tüp kemik hazırlanır. Yıkayın ve bir kenara koyun.

2 Bir tencerede suyu kaynayana kadar kaynatın.

3 Balık kokusunu gidermek için kemiği beyazlatılmış suya koyun ve daha sonra kullanmak üzere yıkayın.

4 İpliği iyice yıkayın. Lotus kökü iyi işlenir. Zambak önceden ıslatılır. Lotus tohumları önceden ıslatılır.

5 Başka bir tencerede suyu kaynayıncaya kadar kaynatın, şarapla birlikte zencefil parçalarını ekleyin.

6 Yıkanmış tüp kemiklerini koyun.

7 Ateş kaynadıktan sonra nilüfer kökünü yere koyun ve kaynatın.

8 Ardından güvece aktarın. Çorbayı 1,5 saat kaynatın.

9 Nilüfer tohumu, zambak ve tatlı patates ekleyin ve çorbayı 30 dakika kaynatın.

10 Kaynatmadan önce biraz tuz ekleyin.

Kıyılmış domuz etli pirinç eriştesi

Ev tarzı karışık üç ipek

Kızarmış Şerit

Yumuşak pırasa ve büyük etli çörekler

Enoki mantarlı, karıştırılarak kızartılmış kıyılmış yosun

Yağsız mango kekleri

Kıyılmış lahana

Eski güvercin maş fasulyesi

Arpa şurubu

Baharatlı fıstık

Enoki Mantarlı Kızarmış Yumurta

Tortilla