Malzemeler
Lahana
400 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, kuru kırmızı biber, 1 biber, 3 diş sarımsak
Kıyılmış lahana uygulaması 1 Malzemeleri hazırlayın: 1 lahana, 1 kuru kırmızı biber, 3 diş sarımsak, 1 tutam Çin biberi
2 Lahanayı temizleyin, nemi kontrol edin ve küçük parçalara ayırın.Yaprakları daha sonra kızartmayı kolaylaştırmak için aşağıya ve büyük sapları üstüne koyun; kurutulmuş kırmızı biberi dilimlere ayırın; sarımsağı dilimleyin veya hafifçe vurun.
3 Tencereyi yağ ile ısıtın, yüksek ateşte açın, kırmızı biber, sarımsak ve Çin biberini ılık yağda kurutun, spatulayı çevirin ve kokuyu koklayın.
4 Bu sırada, önce büyük lahana saplarını önce tencereye koyun ve kalan kısmı çıkarmak için küreği ters çevirin.
5 Lahana rengini değiştirip yumuşadığında, tadına göre tuz veya biraz soya sosu veya şeker ekleyin ve karıştırarak kızartın. . Not: Az miktarda soğuk su ekleyebilir ve ortada kızartabilirsiniz.Yüksek sıcaklık soğuk suyla karşılaştığında su buharı hızla oluşur.Sebzeler hemen yumuşar ve tencere dibe çökmez.
6 Bitmiş resim
-
- Arpa şurubu
-
- Baharatlı fıstık
-
- Enoki Mantarlı Kızarmış Yumurta
-
- Tortilla
-
- Çikolatalı kapkek
-
- Enoki mantarlı kızarmış kırmızı sosis
-
- Buharda pişmiş yumurta
-
- Kurt üzümü ve krizantem ile haşlanmış güvercin
-
- Chaoshan Köfte ve Sonbahar Kavun Çorbası
-
- Salatalık ile karıştırılmış deniz pirinci
-
- Taze sıkılmış salatalık suyu
-
- Yapışkan pirinç lotus kökü
