Yüksek glütenli un
260 g
Yumurta
1 parça
Süt
120 g
Aksesuarlar 30 gr tereyağı 30 gr tuz 1 gr ince şeker 30 gr maya 3 gr kırmızı fasulye ezmesi 180 gr Fasulye ezmeli ekmek nasıl yapılır 1 Tereyağı ve kırmızı fasulye ezmesi dışında yukarıdaki malzemeleri ekmek makinesine koyun ve 20 dakika yoğurun 2 Bir film oluşturmak için tereyağı ekleyin ve 15 dakika yoğurun 3 Boyutun 2,5 katına fermente edilmiş 4 Egzoz 5 Altı parçaya bölün ve 15 dakika dinlenin 6 Kırmızı fasulye ezmesi yuvarlak 7 Hamurun bir kısmını alın ve düzleştirin 8 Fasulye ezmesi ekleyin 9 Ağzını topla 10 Uzun bir dil haline getirin 11 Bıçakla küçük bir kesim yapın, altını kesmeyin 12 Yuvarlama 13 Her iki ucu bağlayın 14 Sırayla yaptıktan sonra ikinci fermantasyon 30 dakikadır, fırın 180 derecede 10 dakika önceden ısıtılır ve 25 dakika pişirmeye hazır hale gelir. 15 dışarı