Tavşan bacağı
2 parça
Patates
200 g
havuç
70 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, yemeklik şarap, hafif soya sosu, koyu soya sosu, sirke, kaya şekeri, dikenli kül, biber, yıldız anason, tarçın, zencefil, zencefil ve yeşil biber Baharatlı tavşan eti yöntemi 1 Tavşan bacaklarını yıkayın ve parçalara ayırın, zencefil dilimleri ekleyin ve soğuk suda şarap pişirin, kaynatın ve köpüğü çıkarın. 2 Biber, acı biber, yıldız anason, tarçın hazırlayın 3 Havuç, patates, yeşil biber, doğranmış 4 Tavşan etini kızartmak için bir tava kullanın ve biberi ekleyin. 5 Pişirme şarabını koyun 6 Biraz sirke koyun 7 Soya sosu ve hafif soya sosu koyun 8 akide şeker koy 9 Yüksek ısı kaynadıktan sonra suyu bırakın, kısık ateşte değiştirin 10 Tavşan eti gevrekleşince patates ve havuç ekleyin 11 Tuzu koyun 12 Patatesler yumuşayınca yeşil biberleri ekleyin ve bir süre pişirin.