Malzemeler
Düşük glütenli un
250 g
Aksesuarlar Domuz yağı 25 gr ince şeker 50 gr çok amaçlı un 250 gr su 100 gr ananas 1 yumurta 1 ince şeker 50 gr
Ananası gevrek yapma 1 Ananası parçalara ayırın, tuzlu suda on dakika bekletin, parçalara ayırın, yapışmaz tavaya ince şeker ekleyin ve yaklaşık 10 dakika pişirin. Nem biraz kuru.
2 Yağlı kalp: düşük glütenli unu kaynatın, domuz yağı ortasına koyun, ince şeker ekleyin ve eritmek için ovalayın.
3 Düzgün bir hamur halinde yoğurun, streç filmle sarın.
4 Yağ kabuğu: Çok amaçlı unu kaynatın, domuz yağı ortasına koyun, eritmek için yumurta, su ve şeker ekleyin.
5 Pürüzsüz bir hamur elde edinceye kadar yoğurun, 30 dakika bekletin
6 Yağlı cildi ve kalbi açın, yağlı cildi alt katmana koyun ve yorganı katlamak için yağlı kalbi sarın
7 Bu katlanan yorganı iki ila üç kez tekrarlayın ve her katlandıktan sonra bir saat bekletin.
8 Rulo kitabın bir bölümünü alın
9 Kalıplara bölün
10 Ananas sosunu ekleyin, ardından bir kapak ekleyin.
11 Yumurta sarısını çırpın
12180 derecede 25 dakika pişirin, piştikten sonra ananas sosunu ekleyin.
-
- Buharda Pişmiş Yam Köfte
-
- Salamura balık
-
- Yumurtasız Karidesli Krep
-
- Patatesli dana yahnisi
-
- Amaranth Kiş
-
- Kaju Gevrek
-
- Çilekli Pasta Rulosu
-
- Bebek maması takviyesi-alıç elmalı sütlü turta
-
- Tavuk ve karides lapası
-
- Buharda pişmiş yumurta köfte
-
- Baharatlı Mantarlı Tavuk
-
- Hibiskus Kavun Dilimleri ile Kızarmış Karides
