ot sazan
1 parça
Lahana balığı turşusu
1 paket
Takviyeler: Doğru miktarda yağ, doğru miktarda zencefil, doğru miktarda pirinç şarabı, doğru miktarda lotus kökü, doğru miktarda toz biber, doğru miktarda Balık turşusu uygulaması 1 ot sazan, et, balık kılçığı ve balık kafalarını bölümlere ayırın 2 balık filetosu 5 mm kalınlığında dilimler halinde kesilmiş 3 Balık kemiklerini ve balık filetolarını 5 dakika zencefil, karabiber ve pirinç şarabı ile marine edin. 4 Hazır lahana turşusu balık malzemeleri satın aldı 5 Tavaya uygun miktarda yağ koyun ve aromanın çıkması için baharatları biraz kızartın 6 Uygun miktarda su ekleyin ve 2 dakika pişirin 7 Balık kemiklerini ve balık kafalarını pişene kadar dökün 8 Önce pişmiş balık kemiklerini koyun ve leğene alın 9 Lotus kökü dilimlerini ekleyin 10 Kaynattıktan sonra balık filetolarını koyun 11 Yaklaşık 3 dakika kadar, balık filetoları pişer, hepsini pişmiş balık pelvisine dökün.