Düşük glütenli un
75 g
Olgun kaju fıstığı
24
Yumurta
17 g
Tereyağı
35 g
Toz şeker
22 g
tuz
0.1 g
Toz şeker miktarı Kaju fıstığı cipsi nasıl yapılır 1 Hamur: 75 gram düşük glütenli un, 24 pişmiş kaju fıstığı, 17 gram yumurta, 35 gram tereyağı, 22 gram pudra şekeri, 0.1 gram tuz, Dekorasyon: pudra şekeri 2 Tereyağını yumuşatın, pudra şekeri, tuz ekleyin ve kabarana kadar çırpma teli ile çırpın. 3 Yumurta sıvısını porsiyonlara ekleyin ve tüyler halinde çırpın. 4 Unu eleyin. 5 Düzgün bir hamur elde edinceye kadar karıştırın, buzdolabına koyun ve 30 dakika soğutun. 6 Çıkarın ve her biri yaklaşık 6 grama bölün, 7 Düz bastırın ve kaju fıstığı ekleyin. 8 Sarın, kapatın ve külçe şekli oluşturun. 9 Fırın tepsisine koyun, 10 Fırına, orta seviyede, yukarı aşağı 175 derecede koyun, yaklaşık 15-18 dakika pişirin. 11 Yüzey altın renginde ve pişmiş. 12 Pudra şekerine koyun ve pudra şekeri ile kaplayın. 13 Pudra şekerinden çıkarın.