Malzemeler
Patates
200 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, sarımsak, zencefil, kırmızı lahana, havuç, yeşil biber
Rengarenk patates parçaları nasıl yapılır 1 Patatesleri yıkayın, soyun ve suyla durulayın
2 Patatesleri ince parçalar halinde kesin. Kestiğim parçalardan bahsetmeyin. Temizlemek için sebze ovma aleti kullanmadım, çok ince kesmedim.
3 Kesilmiş patates parçalarını hafif tuzlu suya batırın ve fazla nişastayı temizleyin.
4 adet kıyılmış biber, kırmızı lahana ve havuç
5 kıyılmış sarımsak
6 kıyılmış zencefil
7 Tencereye yağ koyun, ateşi kapatın, sarımsak ekleyin ve güzel kokulu zencefili kızartın
8 Patates parçalarını ekleyin ve eşit şekilde kızartın
9 Kıyılmış kırmızı lahana ve yeşil biberleri ekleyin, bir süre kavurun, biraz tuz ve tavuk tozu ekleyin, beyaz sirke gezdirin ve yüksek ateşte kavurun.
-
- Soğuk Soslu Buharda Pişmiş Patlıcan
-
- Osmanthus Maş Fasulye Ezmesi
-
- Domates Sarısı Çorbası
-
- Tavada kızartılmış patates parçaları
-
- [El Yapımı Yemek] Kızılcık Kremalı Scone
-
- Yabanmersini Yemi
-
- Kızarmış kedi kulaklı erişte
-
- Baharatlı Kızarmış Tavuk Baget
-
- Kış Kavun Çorbası
-
- Yulaf ezmeli Hindistan Cevizli Kurabiye
-
- Kızarmış şekerlenmiş kabak ruloları
-
- Susam Salatası Patates Topları
