Patates
Bir
Barbunya
100 gram
Mantar
50 gram
Yuba
50 gram
Yardımcı maddeler, yağ, tuz, tuz Patates cipsi ve barbunya fasulyesi nasıl karıştırılır 1 Patatesleri soyun ve temiz barbunya seçin 2 Islatılmış mantar ve yuba 3 tane parçalara ayrılmış barbunya fasulyesi 4 patates dilimler halinde kesilmiş 5 Biber ve acı biber hazırlayın 6 Yağı ısıttıktan sonra biber ve kırmızı biber ekleyip soteleyin 7 Barbunya küpü ekleyin 8 Barbunyayı karıştırın, patates cipsi ekleyin 9 Barbunya fasulyesi rengini değiştirdikten sonra mantar ve yuba ekleyin 10 Basit bir karıştırmadan sonra soya sosu ve tuzu ilave edin 11 Patates dilimleri şeffaf olana kadar kızartılır ve servis edilir.