Karışık tavuk ayağı - Yemeği
Ana malzemeler
- Kemiksiz tavuk ayağı Bir çanta
- Frenk soğanı 3 ağaç
- maydanoz 2 ağaç
- Orijinal Damak zevki
- karıştırmak Zanaat
- Yirmi dakika zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Tavuk ayaklarını çözün ve 10 dakika suda bekletin
-
2 Sırayla bıçağı değiştirin
-
3 yeşil soğan, zencefil, karabiber ve acı defne yaprağı hazırlayın
-
4 Değiştirilen tavuk ayaklarını çorba kabına koyun ve uygun miktarda su ekleyin, yeşil soğan, zencefil, biber, defne yaprağı, kırmızı biber dilimleri ekleyin, şarap, tuz, kaynatın, kısık ateşe çevirin ve 4_5 dakika pişirin.
-
5 Suyu soğutmak ve kontrol etmek için pişmiş tavuk ayaklarını durulayın ve bir kenara koyun.
-
6 Frenk soğanı dilimler halinde doğrayın, kişnişi dilimler halinde kesin, doğru miktarda tavuk ayağı ekleyin, 1 gr tuz, 3 gr tavuk özü, 5 gr susam yağı, 5 gr yeşil soğan yağı, 5 gr kırmızı biber yağı, 15 gr meyve suyu, 8 gr pirinç sirkesi ekleyin ve eşit şekilde karıştırın. Yapabilmek
-
7 bitmiş ürün
İpuçları
Tavuk ayakları piştikten sonra çıtır tadı arttırmak için çabuk durulanmalıdır. Ev yapımı Laba Sarımsak
önceki
