g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

"Tarif @ , biraz değiştirilmiş" Malzemeler

Aksesuarlar

1 Ayçiçek yağı, yumurta ve şekeri bir araya getirin.
2 Emülsifiye olana kadar çırpın.
3 Mısır unu, çok amaçlı un, kabartma tozu ve kabartma tozunu tartın.
4 Bir elekten geçirin ve şekerli yağ hamuruna ekleyin.
Pişirilmiş siyah beyaz susam tohumlarını ekle.
6 Hamuru karıştırın.
7 Çıkarın, belirli bir kalınlığa sahip olmalı, benimki biraz daha ince, 0,5 cm'den az.
8 Düzensiz kenarları kesin ve kesilen kenarlar tekrar açılıp parçalara ayrılabilir.
9 Küçük parçalar halinde kesin, streç filmle örtün ve yaklaşık 30 dakika bekletin.
10 Bir kat yumurta yıkama sürün.
11 Fırın tepsisine aralarında boşluk bırakarak biraz beyaz susam serpin.
12 Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırının orta tabakasına koyun, yukarı aşağı ısıtın ve yaklaşık 15 dakika pişirin.
13 Bitmiş ürün gevrektir ve güçlü bir mısır unu aromasına sahiptir, ne kadar çok çiğnerseniz o kadar güzel kokulu olur.