hünnap Kek - Yemeği
"Bebekler için hazırlanmış bir yiyecek. Kırmızı hurmalar kanı ve ütüyü yenileyebilir! Hurmalı pasta yaparsan çok fazla kırmızı hurma yiyebilirsin!" Malzemeler
- kırmızı randevular 180 g
- Düşük glütenli un 150 g
- Yumurta 6
- Süt 150 g
- Kabartma tozu 5 g
- sıvı yağ 70 g
- esmer şeker 100 gram
- Tatlılık Damak zevki
- ızgara Zanaat
- Bir saat zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 kırmızı hurma doğranmış
-
2 Süt ve kırmızı hurmaları bir karıştırıcıya dökün ve püre haline getirin
-
Havzaya 3 yumurta
-
4Elektrikli çırpma teli, küçük beyaz balık gözü baloncuklarla 2 katına çırpın (bu adım hünnap kekinin yapılıp yapılmadığına bağlıdır)
-
5 Düşük tozu ve kabartma tozunu karıştırın ve yumurta sıvısına süzün ve toz kalmayıncaya kadar karıştırın (daire yapmayın, tendon almak kolaydır)
-
6Kırmızı hurma, yağ, esmer şeker, yumurta karışımına dökün ve daire yapmadan karıştırın
-
7 Karıştırdıktan sonra, bir kaba dökün ve yüzeye susam serpin (8 inç kullandım)
-
8 Fırının orta tabakası 40 dakika 140 derecedir ve rengi gözlemleyin.Renk koyuysa iki kat kalay folyo ile kaplayın, piştikten sonra renk açıksa 145 derecede 5 dakika daha ekleyin.
-
9 Pişirme sırasında istediğiniz zaman gözlemleyin, piştikten sonra soğumaya bırakın ve bırakın!
İpuçları
Tatlı yemeyi seviyorsanız veya kırmızı hurmalar tatlı değilse esmer şeker ekleyebilirsiniz.Bu tarif, kırmızı hurmaların çok tatlı olması dolayısıyla esmer şekerin azalması dolayısıyla tadı çok tatlıdır! Her fırının farklı bir kıvamı vardır.Yüksek sıcaklık ve kolay püre olan fırınlar için sıcaklığı uygun şekilde ayarlayın ve gözlemleyin! Konserve Alıç
Sonraki
