Yapışkan pirinç unu
100 gram
nişasta
40 g
kırmızı fasülye ezmesi
50 gram
Şekerli Mandalina
200 g
Yardımcı maddeler: yağ, turuncu gıda boyası, kırmızı gıda boyası, matcha tozu Kumkat yapışkan pirinç topları nasıl yapılır 1 Portakalları bir meyve sıkacağı şeklinde soyun ve portakal suyunda kızartın 2 Portakal suyunu süzün 3 Küçük bir tencereye dökün ve kaynatın 4 Haşlanmış portakal suyunu karışık yapışkan pirinç ununa ve portakal tozuna dökün ve orta derecede sert bir hamur haline getirin.Uygun miktarda kırmızı ve turuncu pigment ekleyin ve iyice yoğurun.Açık yeşil bir hamur yapmak için biraz yapışkan pirinç unu, portakal tozu ve kibrit alın 5 Fasulye ezmesi küçük toplar halinde doldurulur 6 Biraz portakallı hamur alın ve kırmızı fasulye ezmesini sarın 7 Mühürlemeden sonra turuncu bir şekle dönüşür.Cildi delmemeye dikkat ederek birçok küçük deliği delmek için bir kürdanın sivri olmayan ucunu kullanın. 8 Bir topun içine biraz yeşil hamur alın ve düzleştirin ve bıçakla dört köşeli yıldız şeklinde kesin 9 Biraz su sürün ve portakallı hamurun üstüne yapıştırın 10 Küçük bir yaprak yapmak için biraz yeşil hamur alın ve hamurun üzerine yapıştırın 11 SAIC'den sonra yaklaşık 8 dakika yüksek ateşte buharlayın 12 Yapışmayı önlemek için tavadan bir tabaka yağ yayın.