Malzemeler
Küçük kiraz turpu
200 g
Salatalık
1
kırmızı biber
2 parça
havuç
Yarım kök
Yardımcı maddeler: kaya şekeri, doğru miktar, beyaz sirke, doğru miktar, portakal kabuğu, doğru miktar, defne yaprağı, doğru miktar
Turp turşusu uygulaması 1 İçindekiler: vişne turpu, havuç, salatalık, kırmızı acı biber, portakal kabuğu, kaya şekeri, beyaz sirke, defne yaprağı.
2 Nemi kontrol etmek için küçük kiraz turplarını, havuçları, acı biberleri, salatalıkları ve portakal kabuklarını yıkayın.
3 Kurutulmuş havuçları, kiraz turplarını, salatalıkları ve biberleri iki veya üç milimetrelik dilimler halinde kesin.
4 Portakal kabuğunu ince şeritler halinde kesin.
5 Doğranmış havuçları kaynar suda haşlayın.
6 Beyazlatılmış havuçları çok soğuması için soğuk suya koyun.
7 Akide şekeri, defne yaprağı ve portakal kabuğunu şişenin dibine koyun.
8 Bir kat dilimlenmiş havuç, biber halkaları, salatalık dilimleri ve kiraz turp dilimleri ekleyin.
9 Bir kat daha kaya şekeri ekleyin ve tekrar çeşitli sebze dilimlerini ekleyin. Dolu olana kadar bir kaşıkla sıkıştırın.
10 Şişenin yarısına beyaz sirke ekleyin.
11 Beyaz sirke ekledikten sonra, bütün sebzeler kaplanana kadar soğuk kaynamış su ekleyin.
12 Kapağı kapatın ve kapatın, yemekten önce 4 saat buzdolabına koyun ve yaklaşık 1 hafta saklanabilir.
-
- sığır hamburgeri
-
- Çiçek ekmeği
-
- Kuru kızarmış eski ıspanak
-
- Haşlanmış balık
-
- Kamkat Gnocchi
-
- Mantarlı kızarmış lahana
-
- Lahana ile Tavada Kızartılmış Kıyılmış Havuç
-
- Kuzu Tenceresi Çıkartmalar
-
- Ispanaklı ve Yumurtalı Kızarmış Mantı
-
- Siyah susam ezmesi
-
- Japon domuz kemiği udon eriştesi
-
- Kristal ananas
