Ekşi Erik Soslu Buharda Pişirilmiş Yılan Balığı - Yemeği
Yemekli yılan balığı, erik sosu, yağsız et, jambon, at nalı ile yemek, zencefilli yemek, yemek, tuz, şarap
1. Kıyılmış eti değiştirilmiş bıçakla yılan balığının üzerine ayrı ayrı koyun Not: Yılan balığı zencefil dilimleri ile kaynatılmalı ve vücuttaki mukus yıkanmalıdır.
2. Et işlemi tamamlandı
3. Yağsız etin üzerine her türlü erik sosunu sürün.
4. Süslemek için goji meyvelerini koyun ve son olarak doğranmış shiitake mantarlarını ortaya koyun, 30 dakika buharda pişirin ve yemeye başlayın.
