1. Izgara yılan balığı küçük parçalar halinde kesin.
2. İnce yumurtaları doğrayın.
3. İhale kereviz yapraklarını doğrayın veya diğer yeşil yaprakları kullanın.
4. Pirince uygun miktarda suşi sirkesi ekleyin, iyice karıştırın, ardından dilimlenmiş ızgara yılan balığı ve beyaz susam tohumlarını ekleyin.
5. Yumurta parçalarını ve kereviz yapraklarını ekleyin ve iyice karıştırın.
6. Bir bento kutusuna koyun.
7. Yan yemekler bedava, bu sefer tavada kızartılmış renkli biber, kalın yumurta güveç, küçük sosis ve kiraz turşusu.
8. Bitti.