un
130 g
Maya
1.2
Su
70 g
Aksesuarlar: un 140g tuz 3g beyaz şeker 30g maya 1.5g su uygun miktarda tereyağı uygun miktarda dondurma 1 top Tost vanilyalı dondurma ile buluşuyor 1 Yoğurma modunu seçin ve filmin çekilip çekilemeyeceğini görmek için 15 dakika çalıştırın. Yaklaşık 10 dakika akmazsa, karıştırılmış hamuru çıkarıp 1 saat kadar büyüklüğünü ikiye katlayın ve iki eşit parçaya bölün. 2 Sferonizasyondan sonra yaklaşık 15 dakika dinlenin. Gevşek hamuru uzun bir şerit halinde açın ve yukarıdan aşağıya doğru yuvarlayın. 3 Sırayla ekmek kalıplarına koyun, yaklaşık 1,5 saat bekletin, yüzeyi yumurta sıvısıyla fırçalayın ve 180 derecede 20 dakika önceden ısıtın. 4 Ekmeğin üstünü çıkarın ve ekmeğin çekirdeğini çıkarın. 5 Ekmek duvarına eşit tereyağı sürün, 6 Ekmeğin çekirdeği gibi, tekrar fırına koyun ve en yüksek ısıda birkaç dakika pişirin, pişmesini önlemek için ara sıra fırına bakın. 7 Kremayı çırpın, sıkma torbasına koyun, ekmeği dondurma ile süsleyin 8 Son olarak mango, yaban mersini ve diğer süsleri koyun.