soya peyniri
200 g
Shiitake
50 gram
yeşil biber
50 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, mısır nişastası, acı biber sosu, koyu soya sosu Baharatlı soya peyniri nasıl yapılır 1 Bir parça tofu, biraz kurutulmuş shiitake mantarı ve iki yeşil biber hazırlayın 2 Shiitake mantarlarını doğrayın ve yeşil biberi parçalara ayırın 3 Tencereye su koyun, bir kaşık tuzu koyun ve tofuyu tencerede haşlayın 4 Sonra al ve servis yap 5 Tavayı soğuk yağ ile ısıtın ve bir kaşık acı biber sosu ekleyin 6 Kaynattıktan sonra mantarları tencereye dökün ve kavurun 7 Renk değişene kadar karıştırın, su ekleyin ve tofuyu tencereye koyun. 8 Sonra koyu renkli soya sosunu dökün 9 Sonra yeşil biber ekleyin 10 Yeşil biberler neredeyse olgunlaştığında, koyulaştırmak için nişasta suyu dökün.