g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

Buğday unu

300 gram

Takviyeler: uygun miktarda maya, uygun miktarda barbunya dolgusu

Fasulye ekmeği nasıl yapılır 1 Mayayı ılık suyla eritin.

2 Unun içine dökün ve bir hamur oluşturun, streç filmle örtün ve mayalayın.

3 Pişirilmiş erişte, orijinalinden iki kat daha büyüktür ve elle bastırıldığında geri tepme yapmaz.

4 Panele kuru erişte serpin, hamuru birkaç kez yoğurun, yoğrulmuş hamuru uzun şeritler halinde yoğurun ve eşit porsiyonlara bölün.

5 Bir iksir alın, düzleştirin ve oklava ile topuz derisine yuvarlayın.

6 Barbunya dolgusunu koyun.

7 Çörek gibi ağzı kapat.

8 Ağzınızı kapatın.

9 Fasulye ekmeklerini sarın, kafes bezi ile örtün ve 30 dakika bekletin.

10 Tencereye temiz su dökün, ıslak kafes bezini ızgaranın üzerine koyun ve içine fasulye poşetleri koyun.

11 Yüksek ateşte 15 dakika kaynatın, 5 dakika pişirin.

Kış Kavun Köfte Çorbası

Salamura bezelye

Baharatlı tofu

Tost vanilyalı dondurma ile buluşuyor

Mantarlı kızarmış domuz eti

Hindistan Cevizli Kuş Üzümü Okara Tam Tahıllı Kek

Soğuk tabak salatalık

Çifte biberle karıştırılarak kızartılmış mantar

Köri patatesleri

Yenilebilir yabani otların mevsimi - sağlığın korunması için soğuk diken çubuğu

Pırasa ve Yumurtalı Mantı

Fasulye Ezmesi Zongzi