domuz eti
500 g
lâhana turşusu
600 g
un
800 g
Takviyeler, doğranmış yeşil soğan, doğru miktarda kıyılmış zencefil, doğru miktarda rafine tuz, doğru miktarda monosodyum glutamat, doğru miktarda beş baharat tozu Lahana turşulu domuz pastası uygulaması 1 Biraz daha su ile 40 derece ılık suya beyaz erişteleri ekleyin ve erişteleri yumuşatmak için erişteleri karıştırın ve 8 saat uyanın. 2 Lahana turşusunu yıkayın ve doğrayın. 3 Domuz eti dolgusunu yemeklik yağ, MSG, tuz, on üç baharat ve diğer baharatların içine koyun. 4 Lahana turşusunu, doğranmış yeşil soğanı ve doğranmış zencefili bir leğene koyun ve iyice karıştırın. 5 Karışık erişteleri düzgün bir hamur haline getirin. 6 İnce bir cilde yuvarlanmak için oklava kullanın. 7 Hamurun üzerine dolgu koyun. 8 Ardından hamuru dolgularla kapatın ve sıkıca sıkıştırın. 9 Bu sarılı bir pastadır. 10 Sarılmış turtayı açmak için oklava kullanın. 11 Ateş, tencereye soya fasulyesi yağını% 40 sıcakken turtaya koyun. 12 Yaklaşık 4 dakika kısık ateşte altın rengi kahverengi olana kadar turtayı her iki taraftan pişirin ve çıkarın.