g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Kırmızı çorba koyun akrep (kırmızı ve baharatlı çorba güveç olarak kullanılabilir) - Yemeği

Babam kırmızı çorba haggisi ve kuzu akrep yemeyi seviyor, bu tarif de bana söylediği yöntemle yapılıyor. Kırmızı çorbanın rengi çekici, tadı çok lezzetli ve kokusu çok hafif, koyun ve akreplerle sıcak çorba yemek gerçekten bir zevk! Koyun Akrep 1000 gram (2 kg) havuç 1 maydanoz 4 parça Yeşil biber 1 soğan Bir çeyrek Yeşil soğanlar 1 Güveç 1 paket Yıldız anason 3 Sarımsak 4 yaprak zencefil 3 dilim Kurutulmuş biber 2 parça Sarı akide şekeri 3 adet Pixian Doubanjiang 2 kaşık

Koyun akrep 2 kedi

Soğanı dilimleyin, yeşil soğanı dilimler halinde kesin

İçindekiler listesine göre diğer malzemeler hazırlanabilir

2 kaşık Pixian fasulye ezmesi

Havuç dilimleri, kişniş ve yeşil biber dilimler halinde dilimlenir

Koyun akrepini yavaşlattıktan sonra, balıkları çıkarmak için şarabı pişirin ve 15 dakika soğuk suda bekletin.

Koyun ve akrepleri kaynar suda haşlayın, sadece rengini değiştirin, çıkarın ve bir kenara koyun, et suyundan kanı alın, kullanmak için saklayın

Güzel kokulu Pixian fasulyesi ezmesini sıcak yağ ile güveçte karıştırın, kırmızı yağı kızartın, soğan, zencefil, sarımsak, kuru biber ve anasonu soteleyin