Altın ve Gümüş Yumurta Ispanak - Yemeği
"Ispanak demir açısından zengindir." Malzemeler
- ıspanak 1 parça
- Tuzlanmış yumurta 1 parça
- korunmuş yumurta 1 parça
- Yumurta 1 parça
- Kurutulmuş tarak Miktar
- Pleurotus eryngii Birkaç parça
- zencefil Doğru miktar
- Sarımsak Doğru miktar
- Arpacık soğanı Doğru miktar
- sıvı yağ Doğru miktar
- tuz Doğru miktar
- Tuzlu Damak zevki
- kızartmak Zanaat
- yarım saat zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Malzemeleri hazırlayın ve temizleyin.
-
2 yumurta, soğuk suya koyun, 12 dakika pişirin.
-
3 Tüm malzemeleri peletler halinde kesin ve bir kenara koyun.
-
4 Yağı ısıtın, kokulu olana kadar sarımsak ve zencefil ekleyin.
-
Doğranmış istiridye mantarını koyun ve kızartın.
-
6 Üç yumurta daha ekleyin ve kavurun.
-
Taze soğanları ekleyin ve kurutulmuş tarakları ıslatın ve suda bekletin.
-
8 Tuzluluk ortaya çıktığında ıspanağı ekleyin.
-
9 Ispanak çekip tamamen pişene kadar birkaç kez kızartın.
-
10 Biraz tuz ekleyin ve servis yapın.
