Çin lâhanası
150 g
Çiçek midye
310 g
Yardımcı maddeler: yağ, tuz, yemeklik şarap, MSG, doğru miktarda Çin lahanası midye çorbası nasıl yapılır 1 Malzemeler: Çin lahanası (yıkanmış), istiridye (çamur tükendikten sonra yıkanmış) 2 Yıkanmış Çin lahanasını kesme tahtasına koyun ve kesin. 3 Yağı ısıtmak için tencereye dökün, doğranmış lahanayı ekleyin ve kavurun. 4 Sonra, istiridyeleri karıştırın ve biraz şarap ekleyin 5 Kızartın. 6 Ardından uygun miktarda suyu kaynatın ve istiridye açılana kadar pişirin. 7 Son olarak biraz tuz ekleyin. 8 Uygun miktarda MSG ekleyin. 9 Baharat, iyice karıştırın ve hazırlayın.