Zizania
3 adet
domuz eti
150 g
Takviye edici 2 kurutulmuş karides, tuz, soya sosu, sarımsak, 2 diş, arpacık soğanı Karides kokulu pirinç beyazı uygulaması 1 Dört kök pirinç beyazı. 22 kurutulmuş dokuz dilimli karides. (Oldukça büyük, küçükse daha fazla ekleyin) 3 Yağsız et dilimleri tuz, nişasta, sıvı yağ ekleyin ve yarım saat marine edin 4 Sulu bambu parçalayın, bıçak iyi değil ve çok da iyi değil Yeşil soğan, su bambusu ile aynı uzunlukta kesilir. 5 Tavayı sıvı yağ ile ısıtın ve domuz dilimlerini pişene kadar soteleyin. 6 Tencereye biraz yağ dökün ve güzel kokulu kurutulmuş karidesleri karıştırın. 7 Ezilmiş sarımsak ekleyin 8 Yabani pirinci dökün 9 Hafifçe marine edene kadar kızartın ve ardından tuz ekleyin. 10 Neredeyse pişince et dilimlerini ekleyin. 11 arpacık. Arpacık soğanları tavada yumuşayana kadar kızartın. 12 Lezzetin tadını çıkarın.