g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

(Pigment Yok) Mavi Gökyüzü ve Beyaz Bulutlar ile Noel Baba Pastası - Yemeği

Güzel renklere sahip kek ve kekleri severim ama renkli yapay renklere karşı çok dayanıklıyım Ailem için yiyecekler sağlıklı ve katkı maddesi içermemelidir. Aralık ayında Noel rüzgarını başlatın ve bezelye ile oynayın. Mavi gökyüzü ve beyaz bulut kek mavisi, kelebek bezelye çiçek çayından sütlü olarak alınır. İki sevimli çilekli Noel Baba ile birlikte, Noel tarzı dolu Orijinal eserler, lütfen gönderdiği için yazara saygı gösterin! Yumurta 4 Şeker 40 gram Keten tohumu yağı 40 gram Düşük toz (mavi kısım) 40 gram Kelebek bezelye sütü (mavi kısım) 40 gram Düşük toz (beyaz kısım) 10 gram Saf süt (beyaz kısım) 10 gram Limon suyu Birkaç damla Hafif krema 100 gram Şeker 10 gram çilek Doğru miktar

Önce kelebek bezelye çiçeklerini sıcak süte batırın, mavi sütü süzün ve bir kenara koyun.

Çeşitli malzemeler hazır

Beyaz ve yumurta sarısını ayırın ve yumurta çırpma kabı yağsız ve susuz olmalıdır. Yumurta beyazlarını buzdolabında saklayın.

Yumurta sarısına 40 gram keten tohumu yağı ekleyin ve iyice karıştırın

15 gram yumurta yağı sıvısını başka bir küçük kaseye ayırın, 10 gram saf süt ekleyin ve iyice karıştırın, ardından 10 gram düşük tozlu "Z" şekli ekleyin ve kuru toz ve partikül (beyaz yedek) kalmayıncaya kadar karıştırın ve kalan yumurta yağı Sıvıya 40 gram kelebek bezelye çiçeği sütü, 40 gram düşük unlu "Z" şekli ilave edilerek kuru toz ve parçacık kalmayana kadar karıştırılır. (Mavi yedek)

Yumurta beyazına birkaç damla limon suyu ekleyin ve çırpmak için üç defa 40 gram şeker ekleyin Sert köpürmeyi yenmenize gerek yok, küçük bir çengel ile yumurtalı muhallebi yukarı çekin.

Yağlanmış kağıdı önceden fırın tepsisine koyun, fırını 170 derece ısıtın, orijinal renkli muhallebiye az miktarda yumurta akı ekleyin, iyice karıştırın. Beyaz kek hamurunu yavaş yavaş fırın tepsisine bir bulut şekli oluşturmak üzere eklemek için bir spatula kullanın ve 170 derecede 2 dakika pişirin.

Yumurta beyazının üçte birini daha alıp mavi muhallebiye ekleyin, iyice karıştırın, kalan yumurta beyazlarını dökün, karıştırın ve karıştırın, daire yapmayın, aksi takdirde köpürür.

Karıştırılmış kek hamurunu fırın tepsisine dökün, daha önce pişirilmiş beyaz pastayı örtün, bir spatula ile pürüzsüz hale getirin, fırın tepsisi serbestçe düşecek ve büyük baloncuklar sallanacaktır.

170 derecede 20 dakika pişirin.Pişirme işlemi sırasında sıcaklığa dikkat edin Renk çok hızlı ise folyo ile kaplayabilir veya erken bitirebilirsiniz.

Pişmiş

Baş aşağı, yağlanmış kağıdı yırtın, oda sıcaklığına soğutun ve süsleyin.

100 gram çırpılmış kremayı 10 gram beyaz şekerle süsleninceye kadar çırpın, soğumuş kek diliminin bulutsuz tarafına yayın, üzerine çilek sürün, merdane ile keki yuvarlayın ve donması için yarım saatten fazla buzdolabına koyun.