Kızarmış domuz eti - Yemeği
Ana malzemeler
- Domuz göbeği (Güzel seçilmiş) 500g
- kristal şeker (Veya şeker) uygun miktar
- Tarçın bir miktar
- Sarımsak bir miktar
- Yıldız anason bir miktar
- Defne yaprağı bir miktar
- Kurutulmuş biber bir miktar
- Zencefil bir miktar
- Sarımsak filizi bir miktar
- Tuzlu ve tatlı Damak zevki
- yanmak Zanaat
- Bir saat zaman tükeniyor
- ileri Zorluk
-
1 Domuz göbeğini seçin (bu en iyisi)
-
2 Malzemeleri hazırlayın: domuz göbeğini kesin, zencefili küçük parçalara kesin, bütün sarımsağı, sarımsak fidelerini dilimler halinde kesin, az miktarda yıldız anason, tarçın, defne yaprağı, kuru biber ve şeker ekleyin
-
3 Üçüncü adımda et beyazlatılır (pişirilir, daha uzun süre kaynatılır, daha yumuşak olur), suyu kaynatın, zencefil küplerini, biraz beyaz şarap ekleyin, pişirme işlemi sırasında beyaz et filmini çıkarmayı unutmayın ve ardından eti çıkarın ve daha sonra kullanmak için yıkayın
-
4 Adım 4: Domuz göbeğini soteleyin, tencerede kızgın yağ ısınana kadar bekleyin, yıldız anason, defne yaprağı, tarçın, zencefil, sarımsak, tavada kızartın
-
5 Adım 5, domuz göbeğini pişirin (uygun miktarda su, sarımsak filizi ekleyin, etli erişteleri örtün, domuz eti yumuşayana kadar pişirin, suyu alın ve bir kenara koyun
-
6.Adım: Şeker rengini karıştırarak kızartın, şekeri yağsız olarak karıştırın
-
7. Adım: Domuz göbeğini boyayın ve şekerle kızartın,
-
8 Adım 8: Şeker rengini haşladıktan ve soteledikten sonra, uygun miktarda su ekleyin (erişteleri kapatın) ve suyu yavaşça toplamak için düşük veya orta ateşte çevirin.
-
9 tamamlandı
Sarımsaklı Karides Lif Kabağı
Sonraki
