g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Mantar ile doldurulmuş - Yemeği

"Mantarlı yiyecekler lezzetli tadı ve zengin besin değeri nedeniyle insanlar tarafından her zaman sevilmiştir. İçlerinde bulunan protein, yağ, vitamin ve minerallerin hepsi insan sağlığı için vazgeçilmezdir ... Doldurulmuş mantarlara brokoli eklemek sadece vitamin alımını arttırmakla kalmaz, aynı zamanda yağlılığı da giderir ve aynı zamanda "mantarla doldurulmuş" güzel bir isme sahiptir. Malzemeler

Shiitake ondan fazla
Brokoli Yarım ağaç
Kıyma 200 g
Arpacık İki ağaç
Yumurta akı Bir

Aksesuarlar

tuz Doğru miktar
nişasta Bir çorba kaşığı
istiridye sosu 1/2 yemek kaşığı
Deniz mahsulleri soya sosu Bir çorba kaşığı
Tarçın Tozu Doğru miktar
Şarap pişirme Bir çorba kaşığı

Xianxian Damak zevki
buhar Zanaat
yarım saat zaman tükeniyor
sıradan Zorluk

1 Malzemeleri hazırlayın Şekli ve boyutu güzel olan mantarları seçmeye çalışın ve bitmiş ürün daha güzel olur.
2 Shiitake mantarlarının köklerini kesmek için mutfak makası kullanın Makas kullanmak, bıçak kullanmaktan çok daha uygundur.
3 İki shiitake mantarı ve yeşil soğanı doğrayın ve kıymaya ekleyin (kıyılmış ete ekleyin (kıyılmış shiitake mantarı olmadan et yemeyi seviyorsanız, ama bunun biraz yağlı olduğunu düşünüyorum) tuz, tavuk özü, zencefil tozu, pişirme şarabı, hafif soya sosu ve yumurta beyazını ekleyin ve iyice karıştırın.
4 Kökleri çıkarın ve shiitake mantarlarını, beyazlatılmış brokoliyi ve karıştırılmış eti temizleyin.
5 Et dolgusunu shiitake mantarlarına koymak için küçük bir kaşık kullanın.
6 Buharlı pişiriciye soğuk su koyun, SAIC'den on dakika sonra ısıyı kapatın.
7 Buharda pişirilmiş shiitake mantarlarının suyu sıkılır (bu kase lezzetlidir), suyunu bir kaseye aktarın ve shiitake mantarlarını ve brokoliyi tabağa bir kenara koyun.
8 Tencereyi ateşte ısıtın, kontrollü meyve suyunu tencereye dökün, meyve suyu yeterli değilse az miktarda su ekleyin, bir kaşık deniz mahsulü soya sosu ve yarım kaşık istiridye sosu dökün ve kaynattıktan sonra iki kaşık su nişastası ekleyin Sadece shiitake mantarlarının üzerine dökün. (Gorgon sosuna tuz eklemeyin, et eklenir, soya sosu ve istiridye sosu tadına bakmak için yeterlidir)
9 Bitmiş ürün renk, koku ve brokoli açısından lezzetlidir.
10 Pirinçle güzelce yemeye başlayalım