Peynirli Et Soslu Omlet Pilavı - Yemeği
200g beyaz pirinç 1 yumurta 1 dilim çedar peyniri Et sosu malzemeleri: Bağışıklık sığır eti 100g 100 gram kürlenmemiş domuz eti 300 gr küp küp doğranmış domates ½ soğan Havuç 2 diş sarımsak 1 defne yaprağı 50 ml kırmızı şarap 100 ml tavuk suyu 1 yemek kaşığı salça 1 tatlı kaşığı toz biber Tat vermek için tuz ve karabiber
Soğanı ve havucu ince parçalar halinde kesin
Bir tavayı orta-yüksek ateşte ısıtın, biraz yağ ekleyin ve sarımsak, soğan ve havucu soteleyin
Minzhi domuz eti ve sığır eti ekleyin ve 5 dakika pişirin
Kırmızı şarabı ekleyip 1-2 dakika pişirin
Kaynatmak için doğranmış domates, salça, tavuk suyu ve defne yaprağını ekleyin
20 dakika kaynamaya kadar ısıyı azaltın, defne yapraklarını çıkarın
Tat vermek için pul biber, tuz ve karabiber ekleyin
Başka bir tavayı ısıtın, biraz yağ ekleyin, yumurtaları ekleyin ve güneş yumurtalarında kızartın.
Pilav üzerine et sosunu dökün, servis için kaşar peyniri ve güneş yumurtası ekleyin
Japon Tavuk Köri
önceki
İhale Tavuklu Java Köri Pilavı
Sonraki
