Tembel Mantarlı Tavuk Güveç Bento - Yemeği
Shiitake mantarlarını yıkayın ve kesin
Yeşil soğanları kesin
Patatesleri soyun ve doğrayın, nişastayı çıkarmak için su ekleyin.
Tavuk doğranmış ve pişirme şarabı ve hafif soya sosu ile marine edilmiştir.
Bir tavayı ısıtın, mantarları, mantarları ve patatesleri ekleyin ve patatesler hafifçe yapışana kadar karıştırın.
Pirinci tabakla örtün ve tencerenin yan tarafına bir kase su dökün.
Isıyı kısık ateşe düşürün ve 15 dakika kapakla pişirin.
Pirinci kavururken bir tencere daha alın, yağ ilave edin, tavuğu içine koyun, tuz ilave edip kızartın.
Pirince biraz tuz ve kızarmış tavuk ekleyin
Tavadan eşit şekilde kızartın ve yemek çantasına koyun. Arpacık soğanı serpin.
Yeşil soğanı ve kırmızı biberi şeritler halinde doğrayın. Bir tencerede suyu ısıtın, tuz ve yağ ekleyin. Suyu kaynattıktan sonra choy miktarını ekleyin.
Bir tavada ısıtın, istiridye sosu, hafif soya sosu, su, nişasta ve tuzu koyulaştırmak için ekleyin ve bir sos yapın.
Choy sum'u bir kutuya koyun, sosu choy sum üzerine dökün ve rendelenmiş kırmızı biber ve yeşil soğan ile süsleyin.
