Haşlanmış Domuz Dilimleri - Yemeği
"Evde yemek." Malzemeler
- Bonfile 500 g
- lahana 1 parça
- Arpacık soğanı Doğru miktar
- zencefil Doğru miktar
- Sarımsak Doğru miktar
- Beş baharat tozu Doğru miktar
- Yumurta 1 parça
- Soya sosu Doğru miktar
- istiridye sosu Doğru miktar
- Mısır unu Doğru miktar
- tuz Doğru miktar
- Kolza yağı Doğru miktar
- Biraz baharatlı Damak zevki
- pişirmek Zanaat
- yarım saat zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Bir lahana hazırlayın.
-
2 Yaprakları kırın, kalın sapları yıkayın ve koparın. Fasulye filizlerini seviyorsanız, lahanayı fasulye filizi ile de değiştirebilirsiniz.
-
3 Daha sonra kullanmak için zencefil ve sarımsağı doğrayın.
-
4 adet doğranmış yeşil soğan.
-
5 Bir parça domuz bonfile veya domuz budu. Çocukların yemesi için bonfile kullanmayı tercih ederim.
-
6 Bonfile ince dilimler halinde kesin, yumurta akı ile çırpın, uygun miktarda tuz ekleyin, koyu soya sosuna uygun miktarda tuz ekleyin, uygun miktarda istiridye sosu ekleyin ve ardından mısır nişastası ekleyin, eşit şekilde karıştırın.
-
7 Bir tencerede suyu kaynatıp biraz tuz ekleyin, su kaynadıktan sonra sebze yapraklarını ilave edip haşlayın.
-
8 Sıcak yaprakları kasenin dibine koyun.
-
9 Tencereyi başlatın ve yağı kızdırın, zencefil, sarımsak, kırmızı peyniri kırmızı yağda ekleyin, kırmızı yağı kızartın, uygun miktarda su ekleyin ve tadı ayarlamak için tuz ekleyin.
-
10 Kaynattıktan sonra et dilimlerini ekleyin ve bonfile dilimlerinin parçalanması kolaydır, et dilimlerinin oluşmasını sağlamak için et dilimlerini yavaşlatabilirsiniz.
-
11 Kaynatın, et dilimlerini sebze yapraklarının üzerine bir kaseye koyun, üzerine biraz doğranmış yeşil soğan serpin, et dilimleri pürüzsüz ve yumuşak olmalıdır.
