un
500 g
Mor Tatlı Patates
150 g
kakao tozu
50 gram
Yardımcı Maddeler Maya tozu 8g su 300ml Üç renkli rulolar nasıl yapılır 1 Mor tatlı patatesi buharda pişirin ve eleyin. 2.500 gram unu üç porsiyona bölün, üç renkli hamur halinde yoğurun ve boyutlarını ikiye katlamak için fermente edin. 3 Bir parça mayalanmış mor patates hamurunu büyük bir hamur parçası şeklinde açın. 4 Beyaz hamur ve kakao hamuru da mor patates hamuru ile aynı büyüklükte parçalar halinde yuvarlandı. 5 Üç hamur türünü üst üste getirin. 6 Yukarıdan aşağıya doğru yuvarlayın. 7 Yuvarladıktan sonra küçük parçalar halinde kesin. 8 Hazırlanan Hanamaki'yi yaklaşık 10 dakika uyandırın, bir tencereye koyun ve 18 dakika buharda pişirin.