Siyah mantar
200 g
yeşil biber
3
salatalık
2 parça
Takviyeler: yağ, tuz, yeşil soğan, zencefil, sarımsak, soya sosu Yeşil biber ve salatalığın siyah mantarla kızartılması 1 Yeşil biber ve salatalığı yıkayıp kenara koyun. 2 Adet yeşil biber, baklava dilimi şeklinde kesilmiş. 3 Salatalığı elmas şeklindeki parçalara ayırın. 4 Islatılmış, pişirilmiş siyah mantar bir kenara koyun. 5 Yeşil soğanı, zencefil ve sarımsağı dilimleyin. 6 Bir tavayı ısıtın, yeşil soğan, zencefil, sarımsak ekleyin ve soteleyin. arayıp bulmak. 7 Yeşil biberleri ekleyin. Birkaç kez kızartın. 8 Salatalığı ekleyin ve birkaç kez karıştırın. 9 Siyah mantarı koyun. wok'ta kızartmak. 10 Uygun miktarda tuz koyun. 11 Az miktarda soya sosu ekleyin. 12 Eşit şekilde karıştırdıktan sonra tavadan çıkarın.