g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

Yüksek glütenli un

250 g

Yumurta

3

Aksesuarlar Bitkisel tereyağı 20 gr tuz az miktarda maya 5 gr şeker 40 gr süt 100 ml

Sade ekmek nasıl yapılır 1 Malzemeler hazır

2 Tereyağı dışındaki tüm malzemeler maya suyu ile birleştirilir

3 Yağı kurutun, hamurla yoğurun, yaklaşık 15 dakika yoğurun, streç filmle örtün ve mayalayın

4 büyüdü

5 Küçük dozlara bölün ve on dakika dinlenin

6 Yuvarlak ekmek yapın, fırın tepsisine koyun, mayalanmaya devam edin

7 Yaklaşık yedi saat sonra hamur büyüdü

8 Fırça ile fırçalayın ve susam serpin

9 Fırını önceden ısıtın ve 20 dakika boyunca 185 derecede yukarı ve aşağı ısıtın

10 Çıkarın ve soğumaya bırakın, tadı mükemmel

Çikolatalı kek rulosu

Pekin Soslu Rendelenmiş Domuz Eti

Acı Kabak Dolması Mor Tatlı Patates

Mor Patates ve Tremella Çorbası

Kuzu ve Kış Kavun Çorbası

Rendelenmiş tavuk

Pastırmalı pilav

Kızarmış bambu çekimleri

Fasulye ile Tavada Kızartılmış Domuz Eti

Korunmuş yumurta ve domuz pastırmalı Congee

Yeşil biber ve kokulu kurutulmuş tempeh

Hindistan Cevizi Çiçeği Ekmeği