Kırmızı Biberli Tavada Kızartılmış Domuz Göbeği - Yemeği
Çin domuz göbeği, kırmızı biber, yeşil sarımsak, zencefil, yiyecek, sarımsak, yiyecek, yemeklik şarap, soya sosu, biber, tuz
1. Domuz eti dilimleyin, daha sonra kullanmak üzere yeşil sarımsak ve kırmızı biberi kesin.
2. Domuz göbeğini tencerenin dibine parça parça yayın.
3. Yağ dışarı çıkıncaya kadar kısık ateşte yavaşça ısıtın.
4. Pişirme şarabını ekleyin.
5. Soya sosuna katılın.
6. Eti yumuşatmak için biraz su ekleyin.
7. Çin biberini ekleyin.
8. Kıyılmış zencefil ve sarımsağı ekleyin.
9. Kırmızı biber ve yeşil sarımsak ekleyin.
10. Tuz ilave edin ve kırmızı biber yumuşayana kadar kızartın.
11. Doğranmış yeşil soğanı ekleyin.
12. Eşit şekilde kızartın ve tabağa koyun.
