Kedi pençeli köfte nasıl yapılır 1 Malzemeler hazır. Kedinin pençesinin kırmızı rengi kırmızı maya tozu, köpük meyve sütü veya gıda boyası olabilir.Elinizde kırmızı kadife sıvısı varsa bunu kullanın, beş veya altı damla yeterlidir;
2 Önce yapışkan pirinç ununa ılık su ekleyin ve 60-70 derecede ölçün;
3 Yapışkan pirinç hamurunu işlemek için küçük bir spatula kullanın;
4 Beyaz yapışkan pirinç topunun dörtte birini kesin ve kırmızı kadife sıvıyı pembe yapışkan pirinç hamuruna yoğurmak için ekleyin Kurumasını önlemek için en iyisi hamuru streç filmle sarmaktır;
5 Sonra eşit büyüklükte hamurlara bölün;
6 Bir büyük hamur ve dört küçük hamur, bir kedinin pençe şeklini oluşturmak için yuvarlanır;
7 Sonra pembe hamuru yoğurun ve beyaz kedinin pençesine sıkın.
8 Bir tencerede kaynar su düşük ateşte kaynatın, dibe yapışmasını önlemek için tahta bir spatula kullanın.Kedinin pençeleri yüzene ve boyutu orijinalinin yaklaşık 1,5 katı olana kadar pişirin.
