Patates
200 g
Kuzu işkembe
100 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, yeşil soğan, zencefil, biber, rezene, sirke, soya sosu Patatesle kuzu işkembe nasıl pişirilir 1 İki patates hazırlayın 2 Patatesleri soyup yıkayın, ardından kesme tahtasına yerleştirin. 3 Yıkanmış patatesleri küçük parçalara ayırmak için bir bıçak kullanın 4 Dilimlenmiş patatesleri geniş bir kaseye 5 Uygun miktarda kuzu işkembe alın 6 Kuzu işkembesini filamentler halinde kesin 7 Kızartma kaşığına uygun miktarda yağ ekleyin ve yağ sıcakken doğranmış yeşil soğanı kızartma kaşığına dökün. 8 Sonra patates parçalarını bir kızartma kaşığına dökün ve 9 Uygun miktarda tuz ve soya sosu ekleyin 10 Patatesler pişmek üzereyken kıyılmış kuzu kızartma kaşığına dökün. 11 Az miktarda zencefili kesin ve kızartma kaşığına dökün 12 Kızartma kaşığına uygun miktarda kaynar su ekleyin 13 Uygun miktarda biber ve rezene alın ve bir kızartma kaşığı haline getirin 14 Tencerede on dakika sonra yenebilir