Malzemeler
un
300 gram
domuz eti
300 gram
maydanoz
100 gram
Kurutulmuş karides
30 g
nişasta
Doğru miktar
Aksesuarlar: kuru erişte, uygun miktarda susam yağı, uygun miktarda biber yağı, 2 yemek kaşığı kırmızı yağ, 3 yemek kaşığı tavuk özü, uygun miktarda beş baharat tozu, uygun miktarda soya sosu, 2 yemek kaşığı
Kırmızı yağlı wonton erişte yöntemi 1 Una uygun miktarda su, tuz ve alkali erişte ekleyip daha sert bir hamur elde edinceye kadar karıştırın ve 20 dakika pişirin.
2 Domuzu kıyın, yumurta ve su ekleyin ve bitmiş ürünün gevrek ve lezzetli bir tada sahip olması için tek yönde eşit şekilde çırpın, ardından soya sosu, susam yağı, tavuk özü ve beş baharat tozu ekleyin ve iyice karıştırın.
3 Nişastalı hamuru yapılan hamurun üzerine dökün ve ince bir hamur haline getirin.
4 Yuvarlanan hamuru dört küp halinde kesin.
5 Hamuru avuç içine koyun ve eti hamurun ortasına koyun.
6 Parmaklarınızı tutun ve wontonlar halinde tutun Bu wonton sarma yöntemi çok hızlıdır.
7 Bir kase alın, kişniş ve kurutulmuş karides kabukları ekleyin, tuz, kırmızı yağ, biber yağı, soya sosu ve tavuk özü ilave edin.
8 Tencereye su veya et suyu ekleyin, çorbayı ateşte kaynatın ve pişirmek için wonton ve erişteleri kaynatın.
9 Çorbaya erişte ve wonton ekleyin, bir kaseye koyun ve servis yapın.
-
- Buharda pişmiş tavuk kanatları
-
- Şarap aromalı kuru üzümlü pound kek
-
- Ananaslı çörekler
-
- Balık topu çorbası
-
- Izgara kabak
-
- Baharatlı küçük nehir karidesleri
-
- Üç kırmızı çorba
-
- İnci yapışkan pirinç ay keki topları
-
- Kızarmış çörekler
-
- Karabiber Patates Tavuklu Kek
-
- Rezene Yumurtalı Turta
-
- Haşlanmış Domuz Dilimleri
