pirzola
1000 g
Takviyeler: yağ, tuz, beş baharat tozu, yeşil soğan, kuru kırmızı biber, biber, yıldız anason, soya sosu, hafif soya sosu Domuz pirzolası nasıl buharda pişirilir 1 Bir yedek pirzola. 2 Taze soğan, kuru kırmızı biber, anason ve biber. 3 Kanı çıkarmak için kaburgaları ıslatın. 4 Daha sonra kullanmak için ıslatılmış nervürleri boşaltın. 5 Koyu soya sosu, hafif soya sosu, tuz ve beş baharat tozu ekleyin. 6 Kabı alın, bir yumurta çırpın ve un ve nişastanın yarısını ekleyin. 7 Kalın ve orta bir hamur haline getirin. 8 Marine edilmiş pirzolaları hamurun içine koyun. 9 Yağı 180 dereceye kadar ısıtın, hamura sarılı kaburgaları ekleyin. 10 Altın sarısı olana kadar kızartın, süzün ve daha sonra kullanmak için çıkarın. 11 Bir buharda pişirme kabı alın, az miktarda su veya et suyu ekleyin, pirzola ekleyin, Şekil 2'deki malzemeleri ekleyin, biraz tuz ve koyu soya sosu ekleyin. 12 Buharlı pişiriciye koyun ve 30-40 dakika buharda pişirin. 13 Doğrudan servis edilir ve yenir.