Malzemeler
Üç Sarı Tavuk
1
Aksesuarlar: yağ, tuz, zencefil, su, su
Beyaz tavuk nasıl kesilir 1 Tavuğu kesin ve iyice yıkayın
2 Bir tencereye su koyun ve kaynatın
3 Su kaynadıktan sonra tavuğu içine koyun ve suyu kaynatmaya devam edin.
4 Üç veya dört dakika sonra tahliyeyi kaldırın
5 Boşalttıktan sonra ters çevirin ve tencereye koyun
6 Üç veya dört dakika sonra tahliyeyi tekrar kaldırın
7 Bunu, yemek çubukları yapıştırdığında tavuk biraz sertleşene kadar tekrarlayın.
8 Alın ve soğumaya bırakın (bu sefer daldırma sosu hazırlayabilirsiniz) dokunulamayacak kadar sıcak olmayana kadar, parçalara ayırıp servis yapabilirsiniz
9 Zencefili doğrayın ve küçük bir tabağa az miktarda tuz ekleyin, yağ kaynadıktan sonra doğrudan zencefilin üzerine dökün (soğan yağı ve zencefil için de aynı)
10 Besleyici ve lezzetli bir çorba yapmak için tavuk suyunu kaynatmak için köfte, shiitake mantarları ve diğer baharatları ekleyin
11 Tavuğu doğrayın ve yiyebilirsiniz.
-
- Maş Fasulyeli Kek
-
- Ekşi Biberli Buharda Balık Kafası
-
- Beyaz krizantem
-
- Marine edilmiş tofu parçaları
-
- Kızarmış levrek
-
- Garip Tavuk
-
- İki renkli bal fasulyeli tost
-
- Edamamlı Kızarmış Köfte
-
- Taze Sıkılmış Dragon Meyve Armut Suyu
-
- Ekşi Balık Kafası
-
- Maş Fasulyesi, Arpa, Kış Kavun Çorbası
-
- Tavada kızartılmış tofu, doğranmış biber ve krizantem ile
