Üç Sarı Tavuk
1
Aksesuarlar: zeytinyağı, doğru miktarda tuz, doğru miktarda arpacık soğanı, doğru miktarda zencefil, doğru miktarda hafif soya sosu, doğru miktarda beyaz şeker, doğru miktarda pişirme şarabı, doğru miktarda soğuk su, doğru miktarda ( Beyaz tavuk nasıl kesilir 1 Satın aldığınız üç sarı tavuğu yıkayın, kuyruklarını çıkarın ~ 2 Tavuğu kaplayabilecek suyu ekleyin, yeşil soğan, zencefil dilimleri ve şarap pişirin, kaynatın, yıkanmış tavuğu içine koyun, kaynatın, yüzen tozu alın. 5 dakika kısık ateşe çevirin, ocağı kapatın ve 20 ~ 30 kadar pişirin Dakika. 3 Tavuğu alın ve soğuk suya daldırın, tavuğu soğuk suda doğal olarak soğumaya bırakın ~ 4 Tavuk soğuduktan sonra tavuğu çıkarın ve tavuğun yüzeyine susam yağı sürün ~ 5 Bıçağı değiştirip tavuğu doğrayın ve bir tencereye koyun, süslemek için maydanoz yaprakları veya kişniş yaprakları koyun. Hafif soya sosu + şeker + yeşil soğan + zencefil + tavuk suyu ile hazırlanan baharatla batırın ~