"Root Moan eşsiz bir atıştırmalıktır. Eskiden sadece dışarıdan alınabilen bir incelikti. Aslında evde lezzetli Root Moon yapabilirsiniz ve yöntem çok basit. Şimdi yapın. Baijimo, Roujiamo'nun önemli malzemelerinden biridir. Sebze pazarından veya internetten satın alabilirsiniz. Bu yemeğin amacı yeterince çorba kullanmaktır. Eti tamamen tada batırın. Lezzetli olur. " Malzemeler
Bai Ji Mo İki
Domuz eti bonfile Yarım kedi
maydanoz Bir yada iki
Yeşil soğanlar Bir paragraf
Vitex Bir
Aksesuarlar
Eski salamura çanak
fermente soya peyniri parça
esmer şeker bir miktar
soya sosu Kaşık dolusu
Laoganma aromalı tempeh Yarım kaşık
Xianxian Damak zevki
pişirmek Zanaat
Bir saat zaman tükeniyor
basit Zorluk
1 Taze domuz bonfile. Bir tencerede soğuk suda orta büyüklükte parçalar halinde kesin, pişirme şarabı ekleyin ve suyu kaynatın. Sadece akan suyu kaynatın.
Eski salamurada, yüksek ısıyı kısık ateşe getirin ve et tamamen yumuşayana kadar bir saat kadar pişirin.
Piyasadan alınan 3 Baijimo'nun her biri bir dolara mal oluyor. Kes ama kesmeyin. Daha sonra et yüklemek için uygun
4 Marine edilmiş eti soğumaya bırakın.
5 Marine edilmiş eti beyaz tavuk çöreğine koyarsanız, buna Rou Jia Mo dendiğini düşünmeyin. Ayrıca bir kase lezzet sosu ayarlamamız gerekiyor, eğer direkt salamura ile karıştırılırsa çok yağlı olur, ferahlatıcı bir tane yapalım. Soya sosu hazırlayın. fermente soya peyniri. esmer şeker. Ve Lao Gan Ma tadı tempeh.
6 Mayalanmış soya peyniri bir kaşıkla koyun. Esmer şeker tamamen ezilir ve baharat eşit şekilde karıştırılır.
Marine edilmiş eti ince dilimler halinde kesin. O zaman bu sosu kullanın. Lezzeti elde etmek için yarım saat bekletin. Yemek yemek istediğinizde 2 adet vitex kişniş ve yeşil soğanı eşit olarak karıştırın. Sadece bu Baijimo'ya koyun.
8 Basit ve lezzetli bir ev yapımı domuz çöreği hazır.
İpuçları
Sos ve garnitürler tercihlerinize göre ayarlanabilir. Acı biber seviyorsanız, biraz darı baharatlı ekleyebilirsiniz.