Domuz Erişte Güveç - Yemeği
"Hava yüzünden. Malzemeler çok çabuk kızarır. Çocuklar için her zaman sıcak yemek yerim. Kışın genellikle güveç kullanırım. Bu güveçte domuz eti kavrulmuş erişte ilki. Övgülerini aldım." Malzemeler
- pirzola Küçük bir miktar
- domuz eti Doğru miktar
- Jambonlu sosis Doğru miktar
- Çin lâhanası Doğru miktar
- havuç Doğru miktar
- sıvı yağ Doğru miktar
- tuz Doğru miktar
- Su Doğru miktar
- Soya sosu Doğru miktar
- Orijinal Damak zevki
- tencere Zanaat
- Yirmi dakika zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Domuz eriştesi. Hazır erişte gibi görünüyor. Aslında değil. Hazır eriştelerden daha iyidir.
-
2 Kaburga ve et, koyu soya sosu ve tuzla 10 dakika marine edilir.
-
3 Yağı pirzolalara koyun ve et ile kavurun. Altın kahverengi olana kadar kızartın.
-
4 Sonra havuçları ekleyin ve kavurun.
-
5 Sonra lahanayı ekleyip bir süre kavurun.
-
6 Tüm bulaşıkları tencereye koyun. Az miktarda su ekleyin. Kapağı kapatın ve kaynamaya başlayın.
-
7 Lahana neredeyse pişene kadar pişirin.
-
8 Sonra domuz yavrusu eriştelerini ekleyin.
-
9 Kapağı kapatın ve birkaç dakika pişirin.
-
10 Sonra kapak açıldığında. Dönüp erişteyi pişireceğim.
-
11 Ardından eşit şekilde karıştırın. Pişip pişmediğini kontrol edin ve pişirmeye devam edin.
-
12 Sonra doğranmış yeşil soğanı ekleyin. Burada da eşit şekilde karıştırmanız gerekiyor.
-
13 Kapağı tekrar yerine koyun. İki dakika pişirin.
-
14 yenebilir.
-
15 yemekten önce. Karıştırmaya devam edin. Tadı çok lezzetli.
