g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

"İri taneler ince tanelerden yapılır, mısır unu bal fasulyesi ruloları yumuşak ve tatlıdır ve kahvaltı için daha uygundur." Malzemeler

Aksesuarlar

1 Bal fasulyesi yapmak için adzuki fasulyesini gece boyunca yıkayıp ıslatın Ertesi sabah onları düdüklü tencerede 20 dakika bastırın (su fasulyeye yeter). Düdüklü tencere kapağı açtıktan sonra, kalan suyu kurutun (fazla değil) ve biraz şeker ekleyin, eşit şekilde karıştırın ve daha sonra kullanmak üzere soğumaya bırakın.
2100 gram mısır ununu kaynar su ile haşlayın ve daha sonra kullanmak üzere soğumaya bırakın.
3200 gram sade un, 3 gram maya ve 1 kaşık şeker ekleyin.
4 Hamuru açmak ve oluşturmak için biraz soğuk beyaz ekleyin
5 Yaklaşık iki saat fermente edin.
6 Hamuru yaklaşık beş dakika yoğurun. Elbette daha fazla yoğurma daha iyi olacaktır.
78 bölüme ayrılmıştır.
8 Bal fasulyelerini çörek gibi sarın, bastırıp dil şekline getirin ve yuvarlayın.
9 İkinci bir fermantasyon için tencereye 30 dakika koyun, tutuşma zamanı geldiğinde tencereyi 20 dakika daha buğulayın Ocağı kapatın ve iki dakika sonra kapağı açın.
10 buğulandı.
11 Yumuşak tatlı mısır unu bal fasulyesi ruloları.