Dongting tuzlu balık
100 gram
Yardımcı maddeler: yağ, tuz, turp, yeşil soğan, kurutulmuş zencefil, küçük, biber, küçük, yemeklik şarap, lezzetli, lezzetli Tuzlu balık buharda pişirme uygulaması 1 Bir parça Dongting kurutulmuş tuzlu balık. 2 İkiye bölün ve küçük küpler halinde kesin. 3 Yeşil soğanı, kuru zencefili ve biberi hazırlayın. 4 Turpları küçük küpler halinde kesin ve buharda pişirilmiş turpların lezzetli olabilmesi için bunları buharlama kabının dibine yerleştirin. 5 Yeşil soğanı, zencefili ve biberi turpun üzerine koyun. 6 Dilimlenmiş balığı üstüne koyun. 7 Lezzeti tekrar dökün, biraz tuz serpin ve uygun miktarda fıstık yağı dökün. 8 Bir tencereye koyun ve yüksek ateşte kaynatın ve turp buharda pişirildiği sürece kısık ateşte 15-20 dakika buharda pişirin. 9 Tencereden buharı çıkardıktan sonra, hepsini zevkli hale getirmek için yukarı aşağı karıştırın.