Frenk soğanı
300 gram
Kuzu
200 g
Aksesuarlar: Bitkisel yağ 13 çay kaşığı tuz 5 gr baharatlı cilt 6 sarımsak 2 diş biber tozu 3 gr soğan 20 gr hafif soya sosu 1 tatlı kaşığı Tavada kızartılmış pırasa ve baharatlı domuz eti 1 Malzemeler: pırasa, koyun eti Aksesuarlar: bitkisel yağ, tuz, baharatlı cilt, hafif soya sosu, toz biber, soğan, sarımsak 2 Pırasayı yıkayın ve suyu süzün, dilimlere ayırın, baharatlı kabuklarını temizleyin ve kesin, soğanı doğrayın ve sarımsağı doğrayın 3 kıyılmış kuzu 4 Tavayı soğuk yağ ile ısıtın, yağın% 70'ini ısıtın ve nem ve lezzet elde etmek için koyun etini karıştırın 5 Biber tozunu ekleyin ve eşit şekilde karıştırın, baharatlı kabuğu ekleyin ve yaklaşık 3 dakika karıştırın 6 Doğranmış soğanı ekleyin ve soğanın kokusunu elde etmek için kavurun 7 Hafif soya sosunu ekleyin ve eşit şekilde karıştırın, sarımsak ekleyin ve koku için karıştırın 8 Pırasa ekleyin 9 Tuz ekleyin ve eşit şekilde kızartın 10 Pırasa kırılıp yumuşayana kadar kızartın