Malzemeler
Zizania
2 parça
Domuz karaciğeri
250 g
yeşil biber
1 parça
Takviyeler: uygun miktarda yağ, soğan, zencefil, uygun miktarda pişirme şarabı, 20ml soya sosu, 20ml, şeker, 3g, tatlı erişte sosu, 1 yemek kaşığı tavuk özü, biraz nişasta, biraz nişasta, biraz biber
Pirinç beyaz soslu tavada kızartılmış domuz ciğeri 1 Tüm malzemeleri hazırlayın.
2 Domuz ciğerini yıkayıp dilimleyin, pişirme şarabı, hafif soya sosu, şeker, karabiber, nişasta ekleyin ve iyice karıştırın.
3 Su kestanesini yıkayıp baklava dilimler halinde doğrayın, yeşil biberi parçalara ayırın.
4 Yağı bir tavaya dökün ve taze soğan ve zencefili soteleyin.
5 Domuz karaciğeri pilavını dökün ve renk değişene kadar kızartın.
6 Baz yağı tatlı erişte sosuna koyun ve bir koku için kızartın.
7 Pirinç beyazlarını ekleyin ve kavurun.
8 Hafif soya sosu ekleyin.
9 Bir tutam şeker ve tuz.
10 Karaciğere dökün ve karıştırın.
11 Yeşil biberi ekleyin ve kavurun.
12 Biraz tavuk suyu ekleyin, karıştırın ve eşit şekilde ocağı kapatın.
-
- Kavrulmuş pırasa
-
- Balkabağı Çiçeği Ekmeği
-
- Sade yoğurt
-
- Renkli tofu kalıntısı
-
- Tuzlu kraker-yaz diyeti
-
- Şeker osmanthus yam kabak püresi
-
- Papaya havuzlu sazan çorbası
-
- fıstık şekeri
-
- Yeşil biberli tavada kızartılmış domuz filetosu
-
- Siyah Susamlı Çörek
-
- Jambonlu Kiş
-
- Patlıcan Dolması
