Malzemeler
turp
1000 g
Kıyma
1000 g
Tel şehriye
500 g
un
1500 g
Takviyeler: uygun miktarda yağ, uygun miktarda susam yağı, uygun miktarda soya sosu, uygun miktarda MSG, uygun miktarda tuz,
Turp etli çörek uygulaması 1 erişte + su + uygun miktarda maya ve iyi erişte bekleyin. Bir gece önce bir araya geldim.
2 Yeşil turpu dilimleyin, suda haşlayın ve piştikten sonra doğrayın.
3 Kıyma hazır satın alınır, turp + tuz, çok taze soya sosu + MSG, susam yağı ve uygun fıstık yağı eklenir ve iyice karıştırılır.
4 Erişteleri yumuşatmak için başka bir tencerede su ile ısıtın, erişteleri doğrayın, iç turpu ekleyin ve bir dolgu oluşturmak için karıştırın.
5 Erişteleri küçük parçalar halinde kesin ve kabuklarına ayırın.
6 Dolguyu hamurun içine koyun.
7 Çöreklere sarın.
8 Tencereye sıcak su getirin ve çörekler tencereye koyun. Kaynattıktan yirmi dakika sonra ocağı kapatın.
9 Tabağı.
10 Çok fazla dolgu var ve tadı harika.
-
- Tatlı patates kırmızı fasulye pirinç lapası
-
- Köri Karides Mürekkep Erişte
-
- Jambonlu ve Lahana Erişte Çorbası
-
- Soğan yağsız domuz eti uygulaması
-
- Karidesli Çırpılmış Yumurta
-
- Biberiye fayans
-
- Sarımsaklı buharda pişirilmiş domuz pirzolası
-
- Lahana ve domuz erişte ile buharda pişmiş köfte
-
- Maydanozlu Çin Lahanası
-
- Deniz yosunu kafalı kızarmış küçük çıtır kaburga
-
- Kan Yapışkan Pirinç ve Kırmızı Fasulye Congee
-
- Soğanlı kızarmış pilav
