Malzemeler
Mürekkep erişte
80 g
jambon
2 tablet
Bamya
20 g
Fesleğen yaprakları
10 g
Sarımsak dilimleri
10 g
Taze karides
200 g
Yardımcı maddeler: uygun miktarda köri tozu, uygun miktarda köri keki, uygun miktarda peynir tozu, 1 kaşık zeytinyağı, uygun miktarda su, 1,5 kase
Köri karidesleri ve mürekkepli erişte nasıl hazırlanır 1
2 küçük parçalar halinde kesilmiş bamya
3 Mürekkep eriştesini kaynar suda kaynatın
4 Erişte pişirirken sosu başka bir küçük tencerede pişirin, tavayı ısıtın, sarımsak dilimlerini zeytinyağı ile soteleyin ve karidesleri dökün
5 Su, köri keki, köri tozu ekleyin ve kaynatın
6 Bamyayı haşlayın, ateşi kapatın
7 Bu sırada pişmiş mürekkepli erişteleri alın ve zeytinyağı ile karıştırın.
8 Bir tabak alın, mürekkepli erişte, köri karides sosu, jambon dilimleri, fesleğen yaprakları koyun ve son olarak servis etmek için üzerine peynir tozu serpin
-
- Soğan yağsız domuz eti uygulaması
-
- Karidesli Çırpılmış Yumurta
-
- Biberiye fayans
-
- Sarımsaklı buharda pişirilmiş domuz pirzolası
-
- Lahana ve domuz erişte ile buharda pişmiş köfte
-
- Maydanozlu Çin Lahanası
-
- Deniz yosunu kafalı kızarmış küçük çıtır kaburga
-
- Kan Yapışkan Pirinç ve Kırmızı Fasulye Congee
-
- Soğanlı kızarmış pilav
-
- Sun Xiaocai beyaz istiridye pişirdi
-
- Bezelye Sarısı
-
- Çıtır Karides
