Malzemeler
soya
300 gram
Aksesuarlar: 4 yemek kaşığı soya sosu, 5 gr, kaya şekeri, 4 kişniş, 2 biber
Soya fasulyesi nasıl pişirilir 1 Soya fasulyesi hazırlayın ve kirleri ve kötü olanları seçin
2 Soya fasulyesini yıkayın ve suyun yarısından fazlasını ekleyin (önceden ıslatmaya gerek yok)
3 Soya sosu ekleyin (soya sosu bugün ıslatılmış sarımsaktan arta kalmaktadır, biraz sarımsak tadı vardır)
4 Tuz ve kaya şekeri ekleyin (zevkinize göre koyabilirsiniz, biraz tuzlu severim, biraz daha tuz koyun)
5 Soya fasulyesini kaya şekeri, tuz ve soya sosuyla koyun ve üzerini kapatın.
6 Sağlık kabına koyun ve kaynamaya başlayın, ocağı açın ve 4 saatten fazla pişirin
74 saattir kaynarım ve çok yumuşak, sıcağı kapatın. Bir sağlık tenceresinde pişirmek daha yavaştır, esas olarak kızartma şeklindedir)
8 Haşlanmış soya fasulyesi bir tabakta servis edilir ve çorba bibimbap için kullanılabilir, özellikle kokulu
9 Yemekten önce kişniş, kırmızı biber ekleyin ve iyice karıştırın, tadı daha güzel olur (baharatlı seviyorsanız acı biber yağı ekleyin)
-
- Bira ile Kızarmış Sunfish
-
- Soslu haşlanmış sazan göbeği
-
- Baharatlı yağ ile karıştırılmış bambu filizleri
-
- Tavada kızartılmış Artemisia annua
-
- Tavada kızartılmış sarımsak yosunu ile rendelenmiş domuz eti
-
- Kereviz yaprağı fıstığı
-
- Kıymalı tavada kızartılmış erişte
-
- Lahana Etli Mantı
-
- Sıcak ve ekşi yosun
-
- Domates Sosisli Erişte
-
- Sos dirseği
-
- Soğuk haraç
