Malzemeler
Domuz göbeği
400 g
Bahar bambu çekimleri
650 g
Takviyeler, yemeklik yağ, doğru miktarda rafine tuz, doğru miktarda yıldız anason, doğru miktarda hafif soya sosu, doğru miktarda soya sosu, doğru miktarda kaya şekeri, doğru miktarda tavuk özü, doğru miktarda arpacık soğanı
Bahar bambu filizleriyle kızarmış domuz eti uygulaması 1 Bahar bambu filizlerini yıkayıp soyun ve uzun dilimler halinde kesin.
2 Bir tencereye koyun, suyu kaynatın, bahar bambu filizlerini ekleyin, haşlayın, süzün ve kenara koyun.
3 Domuz etinin karnını yıkayıp dilimleyin.
4 Tavayı temizleyin, daha az yağ ekleyin, domuz etini karıştırın ve biraz yağ ilave edin.
5 Yeşil soğan düğümü, yıldız anason, kaya şekeri ekleyin.
6 Beyazlatılmış bahar bambu filizlerini ekleyin ve birkaç kez karıştırın.
7 Rafine tuz, hafif soya sosu ve koyu soya sosu ekleyin ve iyice karıştırın.
8 Uygun miktarda su ekleyin ve orta-kısık ateşte 15 dakika pişirin.
9 Renklendirdikten sonra tavuk suyunu ekleyin, iyice karıştırın, çorbayı toplayın ve çıkarın.
-
- Tavada kızartılmış fasulye filizi
-
- Tırmanma Karides Soslu Buharda Yumurta
-
- Domuz Ipi Havyar Pirinç Topu
-
- Kızarmış soya fasulyesi
-
- İki kez pişmiş domuz eti
-
- Bira ile Kızarmış Sunfish
-
- Soslu haşlanmış sazan göbeği
-
- Baharatlı yağ ile karıştırılmış bambu filizleri
-
- Tavada kızartılmış Artemisia annua
-
- Tavada kızartılmış sarımsak yosunu ile rendelenmiş domuz eti
-
- Kereviz yaprağı fıstığı
-
- Kıymalı tavada kızartılmış erişte
